01
首先刚开始创业尽量绕道现象级餐饮。
什么是现象级餐饮呢?就是那些短时间内突然爆红而众所周知的餐饮品牌，这种品牌大多数是因为一些社会热点现象而被炒火，本身产品可能不具太大的优势和特色。一般火一阵子就会被消费者忘了，难以维持长期的发展。
所以加盟要选择真正有特色、有生命力的品类。此外，要选择一个大众化的品类，比如湘菜，作为八大菜系中受众群体最广的一个菜系，这样你的利润点就会越多。
02
要考虑成本投入。
选择加盟品牌时，创业者一定要对自己的资金投入综合考虑，可以设立一个可以接受的成本区间，做到有的放矢。
但是，不必为了节省成本而只选择价格低的品牌，要知道“便宜没好货”，某些低价湘菜加盟品牌往往可能只提供给创业者最基本、最没有特点的技术，也无法提供全方位开店管理培训。
03
要考虑人均消费
选择加盟品牌时，要结合你的运营能力和周围消费人群的属性，确保选择的品牌，人均消费定位以后能够驾驭得住。
04
考察品牌对加盟店的支持力度
所谓背靠大树好乘凉，但关键是大树对你怎么样。所以这里要特别强调“总部支持度”这个问题。有的品牌在加盟后几乎没有售后，你交了加盟费，随便教给你点东西就完了，完全不考虑你今后是否能站稳脚跟。遇到问题他也不会管，让你自生自灭。
所以，在选择加盟品牌时要考察品牌对加盟商的支持力度，好的、成熟的品牌都会对加盟商提供全方位的支持服务，从门店选址、培训、人员管理、活动策划到标准化等多方面都能给予支持，而不是交了加盟费后就不管你了。
05
考察品牌的产品研发能力
考察一个餐饮品牌是否值得你拿出资金投入，关键要看这个品牌是否有产品的研发能力。
好的加盟品牌的总部都具有研发产品的能力，能够研制出具有市场竞争力的核心原料配方和制作方法，并且产品能标准化生产。还能不断研发出新产品。核心原料配方由总部厂家统一提供，这样才能保证产品品质的稳定，同时有利于口味的统一和经营管理。
我们厨嫂当家团队都是做实事的专业团队，认真扶持每一位加盟商，让每一个加盟商都可以赚到钱！在广深地区200+门店的开店就是品牌最有力的展现。
